Les réponses à vos questions
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Une expérience complète incluant :
Création d’un menu personnalisé
Achat des produits
Préparation sur place
Service à table
Nettoyage de la cuisine
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Dîners privés
Anniversaires
Événements corporate
Mariages
Cocktails et réceptions
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Absolument. Le chef s’adapte à toutes les restrictions alimentaires et préférences.
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Une cuisine fonctionnelle. Le chef peut également fournir la vaisselle, le mobilier ou les équipements nécessaires sur demande.
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Oui, le service peut être assuré par du personnel professionnel (serveur, maître d’hôtel) pour une expérience fluide et élégante.
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Oui, des accords peuvent être proposés par notre Chef sommelier pour sublimer chaque plat.
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Oui, un acompte est généralement demandé pour bloquer la date.
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Le tarif dépend du nombre de convives, du menu choisi et des options (service, vaisselle, accords mets et vins…).
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Oui, selon l’événement : show cooking, ateliers ou expériences interactives.
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Règlement du solde : sur place.Possibilité de régler à réception de facture pour les sociétés uniquement.
Politique d’annulation : pour toute annulation reçue 8 jours avant la date de votre manifestation, l’acompte perçu sera conservé à titre d’indemnité d’annulation et ne sera pas réutilisable.
Confirmation du nombre de participants : le nombre de convives est à nous communiquer 72h ouvrables avant la prestation. Ce nombre sera retenu comme base minimum de facturation. Toute annulation de participants reçue entre 72 heures et la date de début de votre manifestation sera facturée.
Choix du menu et harmonisation des plats : afin de garantir la qualité d’exécution, la fluidité du service et une expérience gastronomique optimale, un menu unique doit être défini pour l’ensemble des convives. Les choix de plats (entrée, plat, dessert) doivent être identiques pour tous les invités, à l’exception des adaptations nécessaires liées aux allergies, intolérances alimentaires ou régimes spécifiques signalés en amont. Le choix définitif du menu et des options retenues doit être confirmé au minimum 7 jours avant la date de la prestation.
Matériel et location : tout matériel loué ou mis à disposition dans le cadre de la prestation reste sous la responsabilité du client durant l’événement. Toute casse ou détérioration sera facturée au client.
Droit à l’image : sauf opposition expresse du client, le Chef peut réaliser des photos et vidéos de la prestation à des fins de communication, sans identification des invités. de l’élément